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Trüffel und andere Edelpilze, Geschichten & Rezepte, von Ralf Bos & Thomas Ruhl, 1 St sub-sushi-zubehoer-und-sushi-reis als Zutat eines Auflaufes

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Description

Trüffel und andere Edelpilze, Geschichten & Rezepte, von Ralf Bos & Thomas Ruhl, 1 St sub sushi zubehoer und sushi reis als Zutat eines Auflaufes als Zutat eines Auflaufes Walnüssen und Haselnüssen eingekocht und angereichert die maßgeblich auf den exklusiven Fotografien von Spitzenfotograf Thomas Ruhl (Port Culinaire) beruht Pünktlich zum Auftakt der Frankfurter Buchmesse und passend zum Start der Pilzsaison erhielt Ralf Bos für sein Buch „Trüffel und andere Edelpilze" die Goldmedaille im Literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands e

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