Description
Pieter Verheyde Champagne Wegen en Meten Recepten en verhalen uit een Chocolade Recepten en verhalen uit een mediterrane stad In Lotus vertelt de chef niet alleen over zijn successen en zijn angsten Topsommelier Pieter Verheyde geeft een overzicht van de gerenommeerde champagnehuizen en minder bekende parels uit de Champagne die hij persoonlijk heel erg waardeert Verschijningsvorm Hardback